9 ottobre 2014

peperoncini tondi al forno


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Giorni fa vi ho raccontato come fare i peperoncini tondi ripieni al tonno sott'olio. Pero se per caso vi sono rimasti ancora sulla vostra pianta dei peperoncini e volete preparali in modo diverso, da consumare immediatamente come contorno o anche per condirci la pasta, ecco un'alternativa, sicuramente meno saporita (commentario di mio marito!!).

5 ottobre 2014

peperoncini tondi ripieni al tonno sott'olio




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Appena raccolti e già pronti!!! Questa è proprio una ghiottoneria!!!! da presentare come antipasto o anche per essere divorati in qualsiasi momento.
Questo tipo di peperoncino, il cosi detto "ciliegia", "tondo calabrese" o "Bacio di Satana", per la compattezza della sua polpa si presta molto bene per essere farcito e conservato e non essendo molto piccante è accessibile a tutti i palati!!