uno specchio dove si reflette l'anima di ogni donna

                                                                 

I GIRI DI UNA STREGA

Dicono che passiamo per molte tappe nella nostra vita.

Perfino do fede di questo.

Noi donne viviamo quelle stesse tappe concentrate in una Luna...

E di Luna in Luna...segui il girotondo degli eventi.

Ci sono giorni nei quali il tuo sogno più grande sarebbe quello di salire su un albero a cercare nidi.

O forse di lanciare pietre nelle pozze e vedere come sorgono le onde nell’acqua.       

Non importa che sfiori mezzo secolo di lune. Ci sono giorni nei quali usciresti a cavalcare le giostre mangiando zucchero filato mattina, sera e notte.

sfoglia di zucchine, prosciutto cotto e formaggio

  

Se è vero quello che dicono le previsioni meteorologiche tra pochi giorni arriverà la pioggia a rinfrescarci un po' e forse ci potrà venire in mente di accendere il forno per preparare qualcosa di buono con le zucchine che abbondano nel nostro orto.
A me è venuta in mente questa torta rustica che può essere benissimo mangiata fredda.

rotolo di frittata farcita con speck e provolone

  

Per chi vuole un'alternativa alla solita frittata, pero quella con i gerani le è sembra troppo "alternativa", credo che questa ricetta possa essere una valida scelta.
Chiedo scusa per la carenza di una immagine relativa al risultato finale.....è che non mi hanno dato il tempo per farla!!

Gli ingrediente che ci occorrono sono:

uova 6; parmigiano grattugiato 1 cucchiaio; provolone a fette; speck; maggiorana; olio d'oliva e sale.
Facoltativo: provolone afumicato; spinaci lessati e tritati un pugnetto.

frittata con i gerani

  

Per gli amanti dei fiori...... e non solo in giardino.... non potete trascurare i gerani che in questo periodo ci regalano tutto il loro splendore, ed allora prepariamo una frittatina semplice ed allo stesso tempo dal sapore delicato ed innovativo.
Vi ricordo sempre che quando si utilizzano i fiori in cucina devono essere rigorosamente non trattati con "prodotti chimici"

la cicala - lyristes plebejus

  

Guardando fuori dalla mia finestra non solo riempio i miei occhi di gioia, ma inondo le mie orecchie di musica con un concerto che inizia timidamente all'alba e raggiunge il suo apice nel pomeriggio fino alle ultime luci del giorno.
E come non canticchiare insieme a questi grandi musicisti le note di una canzone composta da una grande poetessa, cantautrice e compositrice argentina, María Elena Walsh.

E solo oggi, molto casualmente e dopo tantissimi anni, ho avuto la possibilità di vedere per la prima volta una cicala, anche se purtroppo non aveva più la possibilità di cantare.
Molto curiosamente ho cercato di capire qualcosa di più sulla sua musica, perché anche se Platone diceva che le cicale altri non erano che la reincarnazione di musicisti, qualche dubbio mi era rimasto.

saponette all'aloe vera e miele, fatte in casa

  

Non ero molto propensa a pubblicare questo mio tentativo di fare queste saponette per lavare il corpo, realizzate senza soda caustica. La ricetta l'avevo trovata leggendo le pubblicazioni di "vivere più sani" e, affascinata dall'utilizzo dell'aloe vera (che ne ho in quantità) per idratare, rigenerare e proteggere la nostra pelle, subito mi ero messa all'opera....solo che trovai subito grandissima difficoltà nel trovare l'ingrediente principale della ricetta: le saponette di glicerina; trovando solo la glicerina liquida. Ho girato tra farmacie, erboristerie e negozi vari senza ottenere nessun risultato....alla fine ho voluto fare il tentativo con una saponetta, che ho trovato in un negozio, all'olio d'oliva con poca glicerina a cui ho aggiunto, durante la preparazione, della glicerina liquida. Il risultato finale è piaciuto e Franca mi ha chiesto di raccontarle come le ho fatte e gli ingredienti che ho usato, come dirle di no!!!

gelatina di pesca

  

Se mi chiedete cosa mi manca di più, in questa immobilità forzata, dovrei pensarci molto bene prima di rispondere.....perchè è in momenti come questi dove si scopre quanto i piccoli gesti quotidiani, a cui non prestiamo più attenzione, siano così importanti nella nostra vita.
Vi dico questo perché i primi giorni mi mancava la mia cucina, il giardino, l'orto, coccolare il mio cane ed il gatto....., per poi scoprire che tutto questo è solo un intorno dei propri giorni. Tutto mi sembra remoto e lontano, eppure, due giorni prima di cadere, avevo preparato questa gelatina senza neanche rifletterci.
Adesso invece mi piace pensare che sarete voi a preparare questa ricetta.....