Per la sua forma circolare di sicuro è un timballo, (inizialmente questa pietanza prendeva il suo nome dallo strumento musicale) però il suo ripieno non è sostanzioso come quello dei timballi!?
Allora è uno sformato visto che vi sono verdure, besciamella ed è cotto al forno e fatto gratinare, però ha anche il riso!?
Non so neanche come voi intendiate chiamarlo. Però una cosa è SICURA si fa divorare molto facilmente.